Salata sa tofu sirom i povrćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g tofu sira
- 4 šargarepe
- 150 g kukuruza šećerca
- 1 veza mladog luka
- 2 kašike soja sosa
- 4 kašike susama
- maslinovo ulje
- morska so
Priprema
- Kukuruz šećerac kratko prokuvati
- Ostalo povrće oprati i sitno iseckati pa pomešati sa tofu sitom iseckanim na kockice
- Kukuruz ocediti, začiniti soja sosom i susamom samlevenim sa morskom solju
- Dodati povrće, preliti sa malo ulja i služiti