Pčelinji žalac

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za testo:
• 1 jaje
• 500 g brašna
• 80 g šećera
• 50 g margarina
• 250 ml mleka
• 0.5 kocke kvasca
• narendana kora limuna
• Za premaz:
• 150 g šećera
• 100 g margarina
• 1 kesica vanilin šećera
• 100 g mlevenih oraha
• 2 kašike mleka

Priprema

1. Priprema testa: Pomešati pola kockice kvasca sa 2 kašičice šećera, 3 kašičice brašna i 5 kašika tople vode (ili mleka)
2. Pokriti posudu i ostaviti na toplom mestu da kvasac naraste
3. U 500 g brašna dodati kvasac, jaje, 80 g šećera, 50 g razmekšalog margarina, prstohvat soli i narendanu koru limuna
4. Uz dolivanje oko 250 ml mlakog mleka umesiti testo
5. Ostaviti oko 30 minuta na toplom mestu, da malo naraste
6. Testo premesiti, rastanjiti oklagijom i staviti u tepsiju prečnika oko 33 cm, dobro namazanu margarinom
7. Priprema premaza: Razmekšati 100 g margarina na toploj ringli
8. Dodati 100 g šećera, kesicu vanilin šećera i 100 g mlevenih oraha
9. Skinuti sa vatre i umešati 2 kašike mleka
10. Ohladiti premaz i naneti na testo
11. Staviti u zagrejanu rernu i peći oko 35 minuta

Slični recepti

Komentari