Vorčester sos

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 kašike brašna
  • 1 i 1/2 kašike ulja
  • 0.5 l vode ili supe
  • 20 g korijandera
  • 10 g aleve paprike
  • 50 g kurkume
  • 20 g bibera
  • 10 g senfa
  • 10 g kima
  • 10 g mlevenog najkvirca
  • 1 kašika soka od limuna
  • 0.25 kašičice šećera
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju propržiti brašno da dobije tamnosmeðu boju
  2. Sipati pola litra vode ili supe
  3. Umešati sve začine i kuvati 10 minuta
  4. Ako je sos suviše gust dodati još malo tečnosti, pa procediti
  5. Nakon toga, umešati sok od limuna, malo šećera i so po ukusu
  6. Ovaj sos dobro ide uz kuvanu govedinu

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 3184 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šejk od kivija