Kuvani kelj s krompirom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g kelja
• 500 g krompira (4 krompira)
• 1 čen belog luka
• 100 g crnog luka
• aleva paprika
• 50 g brašna
• 4 kašike ulja
• biber
• kim
• so

Priprema

1. Krompir oljuštiti, oprati i iseckati
2. Luk oljuštiti i oprati
3. Kelj očistiti, oprati, iseći na sitne rezance i popariti vrelom vodom
4. Ocediti i staviti da se kuva zajedno sa iseckanim krompirom
5. Kad jelo provri, dodati sitno isečen beli luk i kim a onda kratko prokuvati
6. U tiganju na malo ulja propržiti iseckan crni luk, dodati brašno i alevu papriku pa zapržiti (preliti) kelj
7. Opet kratko prokuvati
8. Na kraju, jelo posoliti i pobiberiti po ukusu

Slični recepti

Komentari