Slani kolač od krompira i gaude
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 80 g gaude u komadu
- 500 ml kisele pavlake
- 1 čen belog luka
- 2 jajeta
- majoran
- so
Priprema
- Krompir oljuštiti, oprati i iseći na tanke kriške
- U podmazanu staklenu vatrostalnu posudu poreðati kriške krompira kao crepove na krovu
- Umutiti jaja i dodati pavlaku
- Oljušten čen belog luka sitno iseckati i dodati pavlaci
- Posoliti po ukusu pa preliti krompir; Krompir mora potpuno da bude preliven, a ako nije dodati još pavlake
- Skinuti koricu sa sira, izrendati ga i ravnomerno rasporediti preko krompira
- Vatrostalnu posudu staviti u pećnicu i peći oko 55 minuta na 200 stepeni
- Pre serviranja kolač od krompira ukrasiti grančicama svežeg majorana ili sl
- Uz ovo jelo odlično ide šnicla i mešana salata
- Predviðeno za 4 osobe