Sojina krem čorba s mirođijom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 30 g sojinog brašna
- 50 g crnog luka
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- 200 ml pavlake
- 1 veza mirođije
- 40 g margarina
- 1 žumance
- so
Priprema
- Rastopiti margarin, pa na njemu propržiti iseckan crni luk i brašno od soje
- Sipati malo vode i dinstati zajedno dok luk ne omekša
- Zatim, naliti litar vode
- Dodati sitno iseckanu miroðiju i začine
- Kuvati poklopljeno na tihoj vatri
- Skinuti sa vatre, dodati umućeno žumance i pavlaku
- Lagano promešati i služiti toplo