Pita sa smrznutim povrćem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg belog krompira
• 1 pakovanje smrznutog povrća za rusku salatu
• 500 g mešanog mlevenog mesa
• 200 g crnog luka
• 2 čena belog luka
• 200 g šargarepe
• 50 ml mleka
• 30 g maslaca
• 300 ml vode
• suvi biljni začin
• biber
• 3 kašike ulja
• so

Priprema

1. Krompir oljuštiti, oprati i skuvati
2. Pri kraju kuvanja posoliti
3. Skuvan krompir ocediti, dodati mleko i maslac pa umutiti pire
4. Na malo ulja propržiti sitno iseckan crni luk
5. Dodati rendanu šargarepu, iseckan beli luk i mleveno meso
6. Pržiti desetak minuta
7. Dodati smrznuto povrće i začine
8. Krčkati zajedno par minuta
9. Nakon toga, smesu sa mesom izručiti u nauljenu posudu za pečenje
10. Preko mesa ravnomerno naneti pire krompir
11. Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni
12. Peći oko 25 minuta, da krompir dobije zlatnu koricu

Slični recepti

Komentari