Praznično svinjsko pečenje

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 kg svinjskog mesa
  • 5 dl piva
  • 40 g soli
  • 1 kg krompira

Priprema

  1. Komad svinjske krtine oprati, dobro prosušiti, posoliti sa svih strana i premazati uljem
  2. Meso staviti u tepsiju, pa peći prvih pola sata na temperaturi od 220°C
  3. Zatim, smanjiti temperaturu na 180°C
  4. Dvadesetak minuta pre kraja pečenja vratiti na 220°C
  5. Pečenje peći oko 2 sata i po potrebi pokriti alu-folijom
  6. U toku pečenja meso prelivati pivom i sokom od pečenja (povremeno sipati u tepsiju mlaku vodu)
  7. Pred kraj pečenja dodati krompiriće i ispeći do kraja

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 3455 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Biskviti od malina