Domaći kolač s marmeladom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 400 g brašna
  • 300 g marmelade
  • 1 kocka kvasca
  • 60 g šećera
  • 70 g maslaca
  • 2 dl mleka
  • 1 limun
  • kristal šećer
  • soli

Priprema

  1. Izmešati izdrobljen kvasac, pola kašičice šećera, 2 kašičice brašna i malo mlake vode
  2. Posudu pokriti i staviti na toplo mesto da se smesa diže
  3. U brašno dodati rastopljeni maslac, žumance, jaje, koricu limuna, 60 g šećera, so i narasli kvasac
  4. Sa toplim mlekom izmešati mekano testo i mutiti dok se ne odlepi od varjače ili ga jednostavno umutiti mikserom za testo
  5. Staviti na toplo mesto da stoji oko sat vremena
  6. Naraslo testo podeliti na dva dela i oba razviti na pobrašnjeoj površini na veličinu 55x20 cm
  7. Premazati mermeladom od kajsija i saviti
  8. Vekne uplesti jednu preko druge i saviti u obliku venca
  9. Spustiti na podmazanu tepsiju (u sredinu staviti sud prečnika 10 cm da bi kolač zadržao lep oblik)
  10. Tako pripremljeno testo ostaviti oko 30 minuta da se diže
  11. Zatim, ga premazati belancetom, posuti grubo tucanim šećerom (kristal šećer)
  12. Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 50 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 3542 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Menhetn