Rezanci sa tikvicom i ribom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g tikvica
- 400 g fileta oslića
- 300 g širokih rezanaca
- 150 ml biljne pavlake
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- peršun
- so
Priprema
- Skuvati široke rezance po uputstvu na pakovanju
- Tikvice oprati, oljuštiti i iseckati na štapiće
- Filete oslića iseći na štapiće, posoliti i pržiti na vrelom ulju
- Prženu ribu izručiti na papirnu salvetu da upije višak masnoće
- Na istoj masnoći propržiti iseckan beli luk i iseckane tikvice
- Pred kraj sipati pavlaku, pa dinstati oko 3 minuta
- Začiniti po ukusu, dodati ribu i sve preliti preko skuvanih rezanaca