Pileća čorba sa graškom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g pilećeg belog mesa
- 300 g očišćenog graška
- 1 goveđa kocka za supu
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika brašna
- malo mirođije
- 4 kašike ulja
- 1 jaje
- so
Priprema
- Na 2 kašike ulja propržiti iseckan crni luk i manje belo meso isečeno na kockice
- Dodati grašak, kocku za supu, naliti malo vode i dinstati poklopljeno
- Kad grašak omekša sipati 1,5 l vode i ostaviti da proključa
- U tiganju napraviti zapršku od ulja i brašna pa sipati u čorbu
- Posoliti po potrebi i čorbu prokuvati
- Na kraju, začiniti razmućenim jajetom i iseckanom mirođijom