Njeguška šnicla
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g telećih šnicli
- 100 g pršute
- 2 dl supe
- 50 g brašna
- 2 dl ulja
- so
Priprema
- Oprano meso ocediti, izlupati i na svaku polovinu šnicle staviti tanko isečeno parče pršute
- Preklopiti na pola i krajeve izlupati da se spoje
- Posoliti, uvaljati u brašno i pržiti u dosta ulja
- Kad šnicle porumene sipati supu i ostaviti da se ukrčka