Torta sa malinama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Kora:
  • 2 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike mleka
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kašikica praška za pecivo
  • Fil od malina:
  • 1 kg malina
  • 10 kašika šećera
  • 2 pudinga od malina
  • 1 dl vode
  • Beli fil:
  • 200 g šlaga u prahu
  • 2 dl vode
  • 3 dl kisele pavlake
  • 100 g šećera
  • 1 kesica želatina (10 gr)

Priprema

  1. Sastojke za koru umutiti i peći u plehu obima 26 cm
  2. U posudu staviti maline, posuti ih šećerom i da stane dok maline ne puste sok
  3. U 1 dl vode razmutiti 2 pudinga
  4. Maline prokuvati, dodati puding i kuvati dok se ne zgusne
  5. Prohladiti maline i 1/2 staviti na pečenu koru a drugi deo na isečeni krug od papira obima 26 cm
  6. (to radimo kad tortu filujemo da nam se filovi ne mešaju)
  7. Dok se sve ovo hladi napravimo beli fil
  8. Umutimo šlag sa vodom
  9. U kiselu pavlaku dodamo šećer i izmešamo varjačom da se šećer istopi, i zajedno umutimo mikserom šlag i kiselu pavlaku
  10. Želatin prelijemo sa 4 kašike šećera, ostavimo da nabubri
  11. Kad želatin nabubri istopimo ga na laganoj vatri i dodamo prethodno umućenoj masi
  12. Sve dobro umutimo mikserom i filujemo
  13. Kora, fil od malina, beli fil, fil od malina (fil od malina koji se ohladio na papiru, prevrnemo onom stranom gde nije papir i prilepimo maline za beli fil), beli fil

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 7312 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kasato torta s pomorandžom