Jagnjeći kotleti u sosu od urmi

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g jagnjećih kotleta
  • 0.5 l mleka
  • 1 kašičica bibera
  • 1 čena belog luka
  • 2 kašike ulja
  • so
  • I još
  • 200 g urmi
  • 2 kašike meda
  • 4 dl crnog vina
  • gustin

Priprema

  1. Kotlete staviti u mleko, med, iseckan beli luk, ulje, biber i so
  2. Ostaviti preko noći da se mariniraju
  3. Sutradan ispeći u pećnici ili u foliji na ringli
  4. Ukuvati urme bez koštica, vino, med i so
  5. Kad se formira sirup smesu zgusnuti gustinom i preliti preko mesa

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 3091 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brodetto