Francuski krompir s mesom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg kromira
- 3 sremske kobasice
- 200 g kačkavalja
- 1 kašika pavlake
- 1 šoljica mleka
- 6 jaja
- biber
- so
Priprema
- Krompir skuvati
- Tvrdo skuvati jaja
- Obaren krompir iseći na kolutove i polovinu poređati u podmazanu vatrostalnu posudu
- Preko krompira staviti red kobasica isečenih na kolutove ili neko iseckano pečeno meso od prethodnog dana
- Zatim, naneti red iseckanih jaja
- Ponovo staviti red krompira pa posoliti i pobiberiti
- Zaliti pavlakom umućenom sa mlekom i nekim rendanim tvrdim sirom
- Poklopiti posudu i zapeći u umereno zagrejnaoj pećnici