Kotleti ob belog ćurećeg mesa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg ćurećeg belog mesa
- 3 kašike mrvica od zemičke
- 5 kašika putera
- 3 kašike brašna
- 2 jajeta
- so
Priprema
- Ćureće meso iseći oštrim nožem na šnicle
- Posoliti i uvalajti u brašno, razmućena jaja i mrvice
- Pržiti meso na zagrejanom puteru na umerenoj vatri
- Pržene šnicle moraju biti, sa obe strane, rumene boje