Paprikaš od mešane rečne ribe

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 kg rečne ribe
• 1 kašičica ljute aleve paprike
• 2 dl kuvanog paradajza
• 500 g crnog luka
• so

Priprema

1. Ribu (šaran, štuka, smuđ, som) očistiti, oprati, iseći na komade, posoliti i ostaviti u poklopljenoj posudi oko 30 minuta
2. U kotliću ili loncu dinstati sitno iseckan crni luk
3. Kad luk požuti posuti alevom paprikom, dodati komade ribe, naliti mlake vode da riba ogrezne i kuvati
4. Kad smesa provri dodati paradajz; Dosoliti da se riba ne raspadne, pa poklopljeno dinstati oko 35 minuta
5. Gotovo je kad meso omekša
6. Služiti sa kuvanim širokim rezancima

Slični recepti

Komentari