Salata sa školjkama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g zelene paprike
• 300 crvene paprike
• 100 g crnog luka
• listovi i stabljike 2 celera
• 100 ml soka od limuna
• 300 g krastavaca
• 500 g paradajza
• 100 g zelene salate
• so

Priprema

1. Školjke dobro oprati, očisititi i kuvati u posoljenoj vodi oko 10 minuta
2. Zatim, ocediti, izvaditi meso i iseckati
3. Paprike opati i iseći na žilijen (što tanje trake)
4. Listove i stabljike celera oprati i što sitnije iseći
5. Očišćen luk oprati i iseći na tanke režnjeve
6. Krastavac i paradajz oprati, oljuštiti i iseći na tanke kolutove
7. Povrće izručiti u činiju
8. Posoliti i preliti sokom od limuna
9. Izmešati i staviti u frižider
10. Posle sat vremena dodati pripremljene školjke
11. Izmešati i servirati na opranim listovima zelene salate

Slični recepti

Komentari