Pasulj sa sočivom i tikvicama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g pasulja
  • 100 g sočiva
  • 1 manja tikvica
  • 500 g paradajza
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 manji koren celera
  • 4 veće šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 4 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Opran pasulj i sočivo staviti u vodu da vri 5 minuta
  2. Ocediti i naliti drugu mlaku vodu
  3. Kuvati dvadesetak minuta
  4. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk, rendani celer i šargarepu isečenu na kolutove
  5. Dodati oljušten paradajaz isečen na kockice i izgnječen beli luk, pa dinstati desetak minuta
  6. Zatim, dodati oljuštenu na kockice sečenu tikvicu, alevu papriku, kuvano sočivo i pasulj
  7. Začiniti, naliti malo vode i kuvati još pola sata

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 4071 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ćureće šnicle u sosu od jogurta