Karibska noć
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za kore:
- 8 belanaca
- 200 g oraha
- 80 g brašna
- 200 g šećera
- kora pomorandže
- Za fil:
- 8 žumanaca
- 80 g čokolade
- 250 g maslaca
- 150 g šećera u prahu
- sok od 2 pomorandže
- .
Priprema
- Za četiri kore umutiti po 2 belanca sa 50 g šećera, brašna i oraha
- Smesu sipati u podmazan i pobrašnjen pleh
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i sušiti 45 minuta
- Žumanca umutiti sa šećerom, dodati sok od pomorandže i izlomljenu čokoladu
- Skuvati na pari
- U fil dodati umućeni maslac, pa filovati kore