Teleće šnicle sa šargarepom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g telećih šnicli (6 šnicli)
• 1 kg šargarepe
• 4 čena belog luka
• 1 kašičica začina od povrća
• 3 kašike ulja
• 100 g brašna
• biber
• so

Priprema

1. Šnicle izlupati, posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno
2. Zatim, kratko popržiti na vrelom ulju sa obe strane
3. Šargarepu ostrugati, oprati i iseći na kolutove
4. U podmazan pleh staviti polovinu šargarepe
5. Preko poređati meso, sitno iseckan beli luk i prekriti ostatkom šargarepe
6. U vodi razmutiti 2 kašike brašna pa preliti preko šargarepe
7. Posuiti kašičicom začina od povrća i staviti u zagrejanu pećnicu
8. Peći oko 60 minuta na umerenoj vatri

Slični recepti

Komentari