Štapići sa susamom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 jaje
- 450 g brašna
- 2 kašičice soli
- 1 kesica kvasca
- 3 dl mlake vode
- 150 g susama
- 1 kašičica šećera u prahu
- 2 kašike maslinovog ulja
- so za posipanje
Priprema
- U kvasac dodati mlaku vodu i ostaviti 15 minuta
- U prosejano brašno dodati šećer u prahu, so i maslinovo ulje
- Umešati kvasac i dobro izraditi testo
- Ostaviti u pokrivenoj posudi na toplom mestu, oko 50 minuta
- Testo razvaljati na 20 štapića dugih 30 cm
- Poređati u nauljen pleh
- Premazati umućenim jajetom, posuti susamom i solju
- Ostaviti otkriveno 20 minuta
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, da lepo porumene