Veknice od mesa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g mlevenog mesa
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g pršute
  • 1 kašika prezle
  • 2 čena belog luka
  • začin od povrća
  • 1 jaje
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Prezle staviti u malo vode
  2. U mleveno meso dodati razmućeno jaje, kašičicu biljnog začina, iseckan list peršuna, oceđene prezle, biber i so, pa sve dobro izmesiti
  3. Smesu podeliti na dva dela i ostaviti oko 30 minuta
  4. Nakon toga, svaki deo rastanjiti u pravougaonik
  5. Na sredinu staviti iseckan pršut i sir
  6. Saviti u rolnu
  7. Vekne staviti u manji podmazan pleh
  8. Peći u zagrejanoj pećnici oko 60 minuta, povremeno prelivajući vodom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1314 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slatkiš s medom