Sečeni krastavci sa lukom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 kg krastavaca
• 400 g crnog luka
• 400 ml sirćeta
• 400 ml vode
• biber u zrnu
• 40 g soli

Priprema

1. Krastavce oljuštiti i iseći na kolutove i posoliti
2. Crni luk oljuštiti, oprati i iseći na kolutove i posoliti
3. Ostaviti da stoji oko 3-4 sata
4. Pomešati krastavce i luk i staviti u tegle
5. Razređenom sirćetu dodati biber i so, pa kratko prokuvati
6. Ohladiti, preliti povrće i povezati tegle celofanom

Slični recepti

Komentari