Kiš sa pečenom paprikom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jajeta
- 300 g pečene paprike
- 300 g lisnatog testa
- 150 g mariniranih šampinjona
- 100 ml kisele pavlake
- 80 ml mleka
- 100 g sira
- biber
- so
Priprema
- Lisnato testo rastanjiti oklagijom i staviti u nauljen okrugli kalup sa rebrastim rubom
- Po testu poređati papriku, isečen kravlji sir (ili fetu) i šampinjone
- Jaja, mleko i pavlaku izmešati; Posoliti i pobiberiti pa preliti preko povrća
- Kalup staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći petnaestak minuta
- Ovu francusku pitu (quiche) služiti uz kiselo mleko