Jesenja čorba od sočiva

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g sočiva
  • 50 g celera
  • 100 g paprike
  • 200 g šargarepe
  • 1 dl paradajz pirea
  • 200 g crnog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika brašna
  • 4 viršle
  • peršuna
  • beli luk
  • biber
  • so

Priprema

  1. Sočivo oprati i kratko obariti
  2. Sipati vodu i staviti da se kuva sa sitno isečenim crnim lukom, paprikom, šargarepom, celerom i uljem
  3. Umutiti brašno sa paradajz pireom i sipati neprestano mešajući u skuvano sočivo
  4. Posoliti, dodati iseckan beli luk, peršun i biber
  5. Kratko prokuvati, dodati propržene viršle isečene na kolutove (ili ljute kobasice) i poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2069 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pile punjeno junetinom