Zapečen citrus krem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 limun
- 2 žumanca
- 300 g jogurta
- 1 kesica želatina
- 2 kesice vanilin šećera
- 50 g šećera u prahu
Priprema
- Želatin staviti u vodu, na blagoj vatri rastopiti i dodati u jogurt
- Dobro umutiti i umešati žumanca i šećer
- Nastaviti sa mućenjem dok ne postane penasto
- Dodati vanilin šećer i sipati u suve okrugle posude ili gotove korpice od testa i poređati u pleh
- Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni
- Zapeći desetak minuta da se uhvati korica
- Poslužiti toplo ili ohlađeno