Pečurke sa pavlakom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g mariniranih šampinjona
- 100 g svežeg krastavca
- 1 glavica crnog luka
- 1 veza lista peršuna
- 4 dl kisele pavlake
- 100 g paprike
- 200 g šunke
- 1 limun
- biber
- so
Priprema
- Povrće očistiti i oprati
- Crni luk, krastavce i papriku iseći na kockice
- Šampinjone iseći na listiće a šunku na trake
- Pomešati sastojke pa posuti iseckanim peršunom
- Pavlaku pomešati sa sokom od limuna i preliti smesu
- Posoliti, pobiberiti, ohladiti i onda služiti