Čušpajz od povrća i ćuretina

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g belog ćurećeg mesa
• 200 g šargarepe
• 400 g tikvica
• 2 čena belog luka
• 3 kašike ulja
• 2 kašike brašna
• mirođija
• so

Priprema

1. Oljuštiti, oprati i narendati šargarepu
2. Tikvice oprati i iseći na kockice
3. Dodati sitno iseckan beli luk, mirođiju i so
4. Sipati malo vode
5. Brašno razmutiti u malo hladne vode i izručiti u čušpajz
6. Prokuvati da se zgusne
7. Ćuretinu iseći na šnicle, posoliti i grilovati (ili ispržiti na ulju)
8. Meso servirati na 4 tanjira, uz čušpajz

Slični recepti

Komentari