Kuvana boranija s kajmakom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g boranije
  • 50 g kajmaka
  • 50 g dimljene slanine
  • 400 g mesa od svinjskog buta
  • 1 veća glavica crnog luka
  • crvena paprika u prahu
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike ulja
  • 30 g senfa
  • peršuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Zagrejati kašiku ulja i propržiti iseckan crni luk
  2. Dodati meso isečeno na kocke veličine zalogaja
  3. Propržiti i dodati iseckanu slaninu, beli luk, papriku i prahu (alevu papriku), biber, so i senf
  4. Kratko prodinstati, dodati boraniju, naliti sa malo vode i kuvati
  5. Na preostalom ulju propržiti brašno i preliti boraniju
  6. Skloniti sa vatre pa umešati kajmak i iseckan list peršuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3494 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sarme od blitve i pilećeg mesa