Prelivena pita od hleba

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg starog hleba
• 3 jajeta
• 200 g belog sira
• 2 kašike jogurta
• 0.5 l mleka
• so

Priprema

1. Hleb (količina da možete bar dva puta prekriti pleh u kome se pita peče) iseći na kriške debljine oko 1 cm
2. Pažljivo poređati u dobro podmazan pleh, tako da celo dno bude prekriveno
3. Sir usitniti i pomešati sa jogurtom (ili pavlakom) i 2 jajeta
4. Posoliti po potrebi i sipati u pleh
5. Zatim, prekriti još jednim redom hleba (a može i treći)
6. Umutiti jaja, malo soli i mleko pa preliti preko pite, tako da cela ogrezne
7. Ubaciti u pećnicu zagrejanu na 20 stepeni C, i peći dok ne naraste i lepo porumeni
8. Servirati dok je vruća

Slični recepti

Komentari