Kroasan kifle

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 700 g brašna
  • 3 dl mleka
  • 250 g margarina
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • I još:
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema

  1. U toplo mleko dodati šećer i sveži kavasac, pa ostaviti da uskisne
  2. Jaja, jogurt i so izmešati
  3. U brašno dodati smesu sa jajima kao i uskisli kavasac
  4. Testo dobro umestiti i ostaviti 5 minuta da se odmara
  5. Nakon toga, oblikovati valjak i podeliti na 7 jednakih delova
  6. Umesiti u obliku lopte i svaku jufku rastanjiti na veličinu malog tanjira
  7. Premazati umućenim margarinom i slagati jednu preko druge, a gornju ne mazati
  8. Ostaviti da odstoji 20 minuta
  9. Zatim, rastanjiti oklagijom na debljinu 5 mm, pravougaonog oblika
  10. Iseći na 4 dela, pa svaki taj deo na 6 trouglova
  11. Svaku traku istanjiti prstima i uvijati od debljeg kraja ka tanjem
  12. Poređati u podmazan pleh
  13. Ostaviti da se odmara 2 sata
  14. Premazati jajetom i ispeći u zagrejanoj rerni

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 3619 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slatki snežni hleb