Boem torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 15 jaja
  • oko 1/2 kg šećera
  • 6 kašika brašna
  • 300 g mlevenih oraha
  • 1 l mleka
  • 200 g gustina
  • 1 margarin ili puter (250 g)
  • 300 g čokolade za mešenje

Priprema

  1. Kore: Penasto umutiti 5 belanaca, a zatim dodati 5 kašika šećera
  2. Kada je šne dovoljno čvrsto umućen, dodati 100 g mlevenih oraha i 2 kašike brašna
  3. Napraviti 3 ovakve kore i peći na 180 stepeni C
  4. Fil: Sa pola šolje vode izmešati 15 žumanaca, 300 g šećera, 200 g gustina i sve to lagano sipati u litar provrelog mleka
  5. Mešati na tihoj vatri dok se masa ne zgusne
  6. U prohlađeni fil dodati paklicu margarina (ili puter) i ostaviti da se potpuno ohladi
  7. Fil podeliti na dva dela
  8. Jedan ostaje žut, a u drugi deo dodati 200 g otopljene šokolade za mešenje
  9. Tortu filovati ovim redosledom: kora, crni fil, kora, žuti fil, kora, crni fil, žuti fil i na kraju glazura od čokolade
  10. Glazura: 100 g čokolade za mešenje, 3 kašike šećera, 5 kašika mleka i parče margarina ili putera veličine oraha

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 4166 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Svinjetina i kukuruz