Salata od ostataka piletine

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 400 g pečene piletine (odprethodnog dana)
• 500 g paprike babure
• 150 g pečuraka
• 3 kašike ulja
• 1 limun
• 1 vezica peršunovog lista
• mleveni biber
• soli
• so

Priprema

1. Piletinu iseći na kockice
2. Oprane pečurke iseći na četvrtine i preliti limunovim sokom
3. Opran peršun iseckati, a babure iseći na trake
4. Izmešati sve sastojke
5. Preostali sok od limuna, posloliti, pobiberiti, dodati rendanu koru od pola limuna, šećer i dolivati ulje u manjim količinama, pa preliti preko salate
6. Ostaviti u frižideru oko 3 sata i onda poslužiti

Slični recepti

Komentari