Čorba od celera
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 koren celera
- biber
- ulje
- so
- I još:
- riblje knedle
Priprema
- Očišćen i opran celer iseći na krugove
- Kuvati 10 minuta u posoljenoj vodi
- Ocediti i ispržiti na ulju
- Posoliti, pobiberiti i dodati vrelu vodu
- Kuvati dalje
- Skuvan celer izgnječiti
- Čorbu sipati preko ribljih knedli