Posne kifle s kiselom vodom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g brašna
- 0.5 l mineralne vode
- 0.5 kockice kvasca
- 4 kašike šećera
- 3 ravne kašičice soli
- 9 kašika ulja
Priprema
- Pomešati sveži kvasac sa kašičicom šećera, mlakom vodom i malo brašna da se formira retka kašica
- Ostaviti na toplom da kvasac naraste, pa zamesiti testo sa navedenim sastojcima
- Ostaviti na toplom da testo naraste
- Testo rastanjiti, iseći na parčiće i uviti kiflice
- Premazati s malo ulja, ostaviti da narastu
- Zatim, ispeći u zagrejanoj rerni
- Napomena: kifle se mogu nadevati orasima ili nekim džemom