Pohovani vanila hleb
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jajeta
- 6 kriški četvrtastog mlečnog hleba
- 3 kašike šećera u prahu zamirisanog vanilom
- 1 šipka vanile
- 50 g šećera
- 60 g butera
- 2 dl mleka
- 0.5 limuna
- prezla
Priprema
- Pomešati mleko, 50 g šećera, tanko sečenu koricu limuna i šipku vanile zasečenu do pola
- Kuvati na tihoj vatri
- Kad se šećer istopi izvaditi koricu limuna i šipku vanile, pa prohladiti
- Sa hleba skinuti koricu, iseći na tanke kriške a onda po dijagonali na trouglove
- U dubokom tanjiru umutiti jaja
- Kašikom natopiti kriške hleba, pripremljenim mlekom
- Brzo umočiti u jaja i prezlu
- U teflonskom tiganju rastopiti buter i propržiti hleb po nekoliko minuta sa svake strane
- Vaditi na papirne salvete da upiju višak masnoće
- Posuti šećerom u prahu u služiti uz voće (jagode, ribizle
- )
- Napomena: troglove možete filovati marmeladom, spojiti po dva i spremati dalje na isti način
