Pita s mesom bez kora
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jajeta
- 300 g mlevenog mesa
- 150 g šampinjona
- 10 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g crnog luka
- 2 dl jogurta
- aleva paprika
- peršuna
- biber
- 3 kašike ulja
- so
Priprema
- Na ulju ili masti izdinstati iseckan crni luk
- Dodati meso i iseckane šampinjone
- Posoliti i pobiberiti
- Dodati alevu papriku (paprika u prahu) i ostaviti da se prohladi
- U posebnoj posudi umutiti jaja sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo
- U smesu umešati jogurt
- U ohlađeno meso dodati iseckan list peršuna i izmešati sa testom
- Sipati u podmazan pleh
- Staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni C
- Peći oko 45 minuta