Svinjske rolnice s ribom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg svinjskih šnicli
- 1 konzerva sardina
- 1 zemička (ili beli hleb)
- 1 dl ulja za prženje
- buter
- kapar
- so
Priprema
- Šnicle izlupati čekičem za meso, posoliti i pobiberiti
- Zemičku ili krišku belog hleba natopiti vodom
- Sardine sitno iseckati i dodati isceđenu zemičku ili hleb, kapar i so
- Dobijenom smesom premazati šnicle, uviti u rolnice, uvezati kuhinjskim koncem i ispržiti na vrelom ulju
- Meso pred služenje preliti rastopljenim buterom
- Predviđeno za 6 osoba