Torta od pilećeg mesa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg belog pilećeg mesa (2 komada)
- 1 čaša kisele pavlake
- 300 g kačkavalja
- 300 g suvog vrata
- 3 čena belog luka
- 2 jajeta
- senf
- so
Priprema
- Od belog mesa iseći šnicle, pa ih izlupati čekićem za meso
- Posoliti i poređati u podmazanu odgovarajuću vatrostalnu posudu
- Meso premazati senfom i posuti sitno iseckanim belim lukom
- Odozgo narendati 100 g kačkavalja, poređati suvi vrat i ponovo premazati senfom
- Preostali kačkavalj iseći na listiće i staviti preko suvog vrata
- Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko svega
- Peći u rerni oko 30 minuta na 200 stepeni C
- Kad porumeni, izvaditi iz rerne, ohladiti i tek onda seći na parčad