Svečani diplomat file
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g filea
- 200 g pečuraka
- 100 g kiselih krastvčića
- 1 šolja pirinča
- suvi začin
- 1 kašika senfa
- so
Priprema
- Pirinač oprati i skuvati u vodi sa suvim biljnim začinom
- File iseći na parčad velične zalogaja, pa dinstati sa svim preostalim sastojcima (sem pirinca)
- Gotovo meso servirati sa barenim pirinčem