Praziluk s pečurkama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g praziluka
- 80 g margarina
- 300 g šampinjona
- muškatni oraščić
- 1 mesna kocka za supu
- 1 limun
- 40 g brašna
- 0.25 l mleka
- so
Priprema
- U malo vode zakuvati kocku za supu pa skuvati iseckan paziluk i ocediti
- Na margarinu propržiti iseckane šampinjone
- Dodati brašno, zaliti mlekom i kuvati do gustine sosa
- Začiniti rendanim oraščićem, biberom, sokom od limuna i solju po ukusu pa preliti praziluk
- Servirati kao ukusno glavno jelo