Česnica

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg brašna
  • 100 g oraha
  • 100 g suvog grožđa
  • 100 g šećera
  • 1 kašika meda
  • 2 kašike masti
  • voda
  • so

Priprema

  1. U brašno staviti malo masti pa trljajući prstima sjediniti
  2. Smesu malo posoliti, sipati mlaku vodu i umesiti testo srednje tvrdoće
  3. Dobro ga izraditi i podeliti na nekoliko jufki
  4. Svaku jufku mesiti dok ne počnu da se pojavljuju mehurići
  5. Poređati na čistu krpu ili pobrašnjenu površinu, pokriti i ostaviti da se malo odmori
  6. Zatim, jednu jufku razvući preko čistog stolnjaka
  7. Poprskati mašću, odseći krajeve i koru ostaviti da malo odstoji
    Zatim, testo presaviti prema veličini tepsije i staviti u tepsiju
  8. Česnicu posuti tucanim orasima, šećerom i suvim grožđem
  9. Nakon toga, staviti drugu koru i ponoviti postupak
  10. Između druge i treće kore staviti paru-novčić
  11. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 40 minuta
  12. Pečenu česnicu premazati medom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 2478 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ćureći but u sosu od grožđa