Punjeni sendvič kao predjelo
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g belog hleba
- 300 g kačkavalja
- 300 g šunke
- 5 dl mleka
- 100 g masti
Priprema
- Hleb iseći na tanke kriške
- Na krišku hleba staviti sir kačkavalj
- Preko sira naneti tanki komad šunke, ponovo sir i preko svega toga drugu krišku hleba
- Sendvič unakrst uvezati belim koncem i umočiti u mleko
- Dobro zagrejati mast ili drugu masnoću pa pržiti punjeni hleb sa obe strane dok ne porumeni
- Izvaditi sendvič, skinuti konac kojim je bio vezan i poređati na dugačak tanjir za služenje
- Dekorisati po želji, tvrdo kuvanim jajima, crvenim rotkvicama, mladim belim ili crnim lukom i sl
- Poslužiti kao predjelo