Musaka od barenog karfiola

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g skuvanog karifiola
• 500 g mlevenog junećeg mesa
• 1 veća glavica crnog luka
• 250 g paradajz pelata
• 200 ml kisele pavlake
• 200 g šampinjona
• 2 šargarepe
• 150 ml mleka
• 3 kašike ulja
• 2 jajeta
• biber
• so

Priprema

1. Na ulju porpržiti sitno iseckan crni luk
2. Dodati rendanu šaragrepu i mlao prodinstati
3. Zatim, dodati mleveno meso, izmešati i dodati šampinjone isečene na tanke listiće i paradajz pelat
4. Smesu posoliti i pobiberiti
5. U nauljenu vatrostalnu posudu poređati karfiol
6. Naneti meso i preliti jajima umućenim sa pavlakom i mlekom
7. Staviti u rernu i peći na 200 stepeni C, oko 30 minuta

Slični recepti

Komentari