Pržene bukovače
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g bukovače
- 100 g crnog luka
- 3 kašike ulja
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Bukovače oprati, očistiti i iseći na listiće
- Na vrelom ulju ispržiti iseckanu glavicu crnog luka
- Dodati gljive, so, biber i list peršuna, pa dinstati nekoliko minuta
- Pržene bukovače služiti sa kajganom