Kolač od višanja i sira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 jajeta
  • 500 g višanja
  • 1 kg švapskog sira
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 125 g maslaca
  • 200 g šećera
  • 4 kašike griza
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 4 kašike soka od limuna
  • 0.5 kesice praška za pecivo
  • 1 kašika šećera u prahu

Priprema

  1. Višnje očistiti od koštica
  2. Razdvojiti belanca od žumanaca
  3. Umutiti maslac sa 100 g šećera, vanilin šećerom i sokom od limuna
  4. Dodati žumanca, griz, prašak za pecivo i prašak za puding
  5. Umutiti čvrst sneg od belanaca sa preostalim šećerom
  6. U smesu sa žumancima umešati višnje, sir i na kraju pažljivo umešati sneg od belanaca
  7. Sipati u nauljen kalup za tortu prečnika 26 cm
  8. Peći oko 75 minuta u rerni zagrejanoj na 175 stepeni
  9. Po potrebi pokriti alu folijom
  10. Ostaviti da odstoji u kalupu oko 30 minuta
  11. Izvaditi i posuti šećerom u prahu pre serviranja
  12. Predviđeno za 12 porcija
  13. Po porciji oko 300 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2631 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zelena čorba