Ljute projice sa mlevenim mesom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 150 gr pšeničnog brašna
  • 150 g kukuruznog brašna
  • 3 šoljice ulja
  • 2 šoljice gazirane mineralne vode
  • 2 jaja
  • 200 gr mlevenog svinjskog mesa
  • 100 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica ljute mlevene crvene paprike (po ukusu)
  • suvi biljni začin
  • 1 kesica praška za pecivo
  • biber
  • so

Priprema

  1. Izmešajte kukuruzno i pšenično brašno sa praškom za pecivo i dodajte malo soli
  2. Jaja umutite sa mineralnom vodom i uljem, pa ih sastavite sa brašnom
  3. U većem tiganju, na zagrejanom ulju, propržite sitno iseckani crni luk i izgnječeni beli luk
  4. Kada luk omekša, dodajte mleveno meso i nastavite sa dinstanjem
  5. Izdinstano meso začinite ljutom mlevenom paprikom, suvim biljnim začinima i biberom
  6. Prohladjeno mleveno meso preručite u pripremljeno testo za projice, pa sve dobro izmešajte
  7. Kašikom sipajte u kalup za projice i pecite 1/2 h na 200 stepeni
  8. Gotove projice poslužite sa kravljim sirom, kiselim mlekom ili jogurtom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 4124 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Filovana medena torta