Super sutlijaš
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 šolja pirinča
- 0.5 šolje šećera
- 1 l mleka
- 1 l vode
- cimet
Priprema
- Oprati šolju pirinča (300 g pirinča), ocediti i staviti u odgovarajuću šerpu
- Sipati 1 l mleka i 1 litar vode
- Dodati malo više od pola šolje šećera i dugo kuvati na umerenoj vatri polupoklopljeno (sat vremena) uz povremeno mešanje
- Kuvani pirinač rasporediti u manje činije (ili u čaše sa stopom)
- Ohladiti, posuti cimetom ili nečim drugim i služiti
- Napomena: kao meru uzeti šolju od 2,5 dl