Italijanska pogača sa sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 300 g brašna
  • 220 ml mlake vode
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica suvog origana
  • 1 kašičica suvog timijana
  • 0.5 kašičice suvog bosiljka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašićica soli
  • mleveni biber
  • Za posipanje:
  • 1 kašika parmezana
  • 1 šolja rendane mocarele

Priprema

  1. Pomešati mlaku vodu sa kvascem i šećerom
  2. Kad se kvasac rastopi dodati ostale sastojke za testo
  3. Zamesiti meko testo
  4. U nauljenom plehu razvući testo, posuti sirevima i ostaviti na toplom mestu 30 minuta, da nadođe
  5. Peći u zgarejanoj rerni na 220 stepeni C, dok ne dobije zlatnu boju

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Italija
Težina:

Pregledalo: 2338 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slane galete sa susamom